尾山台周辺は本格的なスィーツ店が点在しているのはご周知のことと思います。フランス菓子の名店「オーボンヴュータン」、オープンとともに行列の絶えない「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」。小麦とバターを使わないオーガニックの米粉を使った「カヌレ」がおすすめの「ピッコロジョイエ」など他にもいろいろあるので、例えば、来客時のお客さまの年代やイメージ（好みが分からないので妄想に近い）でセレクトするのが毎回の楽しみでもあります。
そして、ようやく2020年1月に九品仏にOPENした『INFINI』にいってきました。ちょうどオーナーパティシエの金井さんがいらっしゃったので写真の承諾をいただきつつ、視線はショーケースに並べられたケーキたちに魅了されてしまう。どれも素敵で繊細なフォルムが魅力的で、かつ面白い掛け算をされているな・・・と。
私自身スイーツ女子とは無縁の、どちらかというと優先順位が低いドライなタイプなので、数学チックでベタなコメントで大変申し訳ない。もし「スイーツ食べ放題に行こう！」と誘われれば、「私を殺す気か？」と真っ先に頭に思い浮かんでしまいそうなほど、どこか刃の剣的な存在だったりする。そんな私でさえ、思わず「端から端まで全部ください」と言いたくなったのはASAKO IWAYANAGIさん以来これで2店目。魅力的でどうしても絞り込めない・・・。
その上記憶力も悪いので、ケーキのタイトルまで直ぐに左から右へ駆け抜けていってしまった。もう一つはショートケーキが好きな人だったので「マンゴーのショートケーキ」。
味の説明は何とも複雑というか奥が深すぎて言葉にできない。そもそも「美味しい」か「美味しくない」の二つから成長が止まっているので、舌の肥えたひとは他のページを参照いただくのがおすすめ。美味しゅうございました。ケーキの他に、オリジナルの手作りジンジャーエールの小作入りもいただきました。
最近のスイーツは「別腹」というには失礼なほど、芸術的でありながらロジカルに進化していますね。世田谷尾山台ハウスの”おもてないスイーツ”に仲間入りが決定しました。
近くにお越しの際は是非立ち寄ってみてください。
参照ページ
- INFINI depius 2020『九品仏』駅徒歩1分（水曜定休 11：00~19：00）
